咸蛋黄狮子头（卤制版）

配料

• 咸蛋黄狮子头（正大卜蜂（安徽）、淮安拾分味道、江苏金陵）
• 咸蛋黄（福建光阳蛋业、开平旭日蛋品）
• 卤料（四川新雅轩）
• 卤油（四川新雅轩）

步骤

• 1. 咸蛋黄狮子头放入卤汤中，卤制10分钟再关火焖10分钟。

营养成分

项目	每 100g 含量
热量	274 Kcal
蛋白质	11.2 g
脂肪	24.9 g
碳水化合物	2.0 g
钠	578 mg