山药炒木耳

配料

• 山药
• 木耳
• 胡萝卜
• 大豆油（非转基因）
• 盐
• 鸡精

步骤

• i. 下入120g大豆油，烧至160℃；
• ii. 下入焯水后的900g山药片&300g胡萝卜片&600g湿木耳，翻炒约20秒；
• iii. 下入盐、鸡精，翻炒约1分40秒；

营养成分

项目	每100g含量
热量	86 Kcal
蛋白质	1.5 g
脂肪	3.9 g
碳水化合物	11.3 g
钠	376 mg